Monitoring temperatury dla gastronomii

Automatyczny HACCP dla restauracji - koniec ręcznego spisywania temperatur

Tempatic monitoruje temperatury w lodówkach, zamrażarkach i magazynach, zapisuje pomiary automatycznie i wysyła alert, gdy temperatura wychodzi poza bezpieczny zakres.

Dokumentacja gotowa pod kontrolę. Raporty HACCP generują się automatycznie.

Wycena w 24h1. miesiąc gratisBez umowy na lata

lub zobacz przykładowy raport HACCP

Zaufały nam restauracje, kantyny i kuchnie hotelowe w całej Polsce.

Karta pomiaru temperatury urządzenia chłodniczego / mrożącego

Nazwa obiektu
Przykładowy Resort & Spa
Nazwa urządzenia
Chłodnia kuchnia
Miesiąc / Rok
Kwiecień 2026
Zakres temperatur
2,0°C – 8,0°C
DzieńGodz. ranoTemp. ranoGodz. wiecz.Temp. wiecz.
107:005,3°C19:015,4°C
207:015,5°C19:175,6°C
307:035,6°C19:064,4°C
407:065,1°C19:075,4°C
507:075,4°C19:145,4°C
607:145,4°C19:134,6°C
707:145,4°C19:065,4°C
807:065,3°C19:065,3°C
... pełna karta zawiera 30 dni
Wygenerowano automatycznie · Tempatic Gotowy do druku

Alert temperatury

Chłodnia nabiał · 19°C

SMS wysłany do managera · 12:02

Zaufały nam restauracje, kantyny i kuchnie hotelowe

  • Jeleń Resort & SPA
  • Pizzeria Restauracja Strzecha
  • STRABAG
  • Domowe Gotowe
  • Emi Sushi

Ręczne pomiary temperatury łatwo odłożyć na później. Kontrola i awaria lodówki nie czekają.

W gastronomii dokumentacja, temperatura przechowywania i szybka reakcja na awarię mają znaczenie każdego dnia.

Pracownicy zapominają wpisywać temperatury

Papierowe listy i ręczne pomiary są podatne na braki, pomyłki i spisywane są często szybko na koniec zmiany.

Kontrola wymaga dokumentacji

W gastronomii trzeba mieć procedury i zapisy, które pokazują, że warunki przechowywania żywności są kontrolowane.

Awaria chłodni po godzinach kosztuje realne pieniądze

Mięso, ryby, nabiał i półprodukty mogą zostać utracone, zanim ktokolwiek zauważy problem.

Oferta startowa

Spróbuj Tempatic bez ryzyka

Pokazujemy system na Twoich lodówkach, a Ty decydujesz dopiero po pierwszym pełnym miesiącu działania.

Wycena w 24h

Po wysłaniu formularza dzwonimy w ciągu jednego dnia roboczego z wyceną dopasowaną do liczby lodówek i lokalizacji.

Pierwszy miesiąc gratis

Wdrażamy system za 0 zł przez pierwszy miesiąc. Sprawdzasz Tempatic na własnym sprzęcie, dopiero potem podejmujesz decyzję.

Bez umowy na lata

Umowa miesięczna z miesięcznym okresem wypowiedzenia. Bez ukrytych zobowiązań i wieloletnich kontraktów.

Co dostajesz z Tempatic

Czujniki w lodówkach, automatyczne pomiary, alerty przy awarii i raporty HACCP gotowe do druku - wszystko w jednym panelu.

Czujniki w lodówkach

Montujemy w lodówkach, zamrażarkach, chłodniach i mroźniach - bezprzewodowo, bez wiercenia, bez ingerencji w sprzęt.

Automatyczny pomiar

Pomiary co kilka minut, 24/7. Koniec chodzenia z kartką i przepisywania ręcznego temperatur.

Alert przy awarii

SMS, push lub e-mail do managera, gdy temperatura wyjdzie poza zakres. Reaguj zanim stracisz towar.

Raport HACCP

Karta pomiaru HACCP dla sanepidu - pełna historia temperatur, gotowa do druku (lub w formie elektronicznej) jednym kliknięciem.

Ile może Cię kosztować awaria lodówki?

150
zł
500 zł30000 zł

Strata towaru przy awarii

1500 zł

jedna lodówka, jedna awaria po godzinach

Ręczne pomiary kosztują Cię

350 zł

miesięcznie (~4 tys. zł rocznie)

Wartości szacunkowe. Zakładamy 2 obchody dziennie (1 min na jedną lodówkę, minimum 10 min na obchód), stawka 35 zł/h. Realne koszty zależą od profilu lokalu.

Zobacz przykładowy raport HACCP z pomiarami temperatur

Tempatic zapisuje historię temperatur automatycznie, dzięki czemu manager lub właściciel może szybciej sprawdzić, co działo się w lodówkach, zamrażarkach, chłodniach i mroźniach.

Raport pokazuje pomiary z urządzeń, statusy, przekroczenia zakresów i historię zdarzeń. Dzięki temu nie musisz szukać papierowych tabelek ani przepisywać danych na koniec zmiany.

Karta pomiaru temperatury urządzenia chłodniczego / mrożącego

Nazwa obiektu
Przykładowy Resort & Spa
Nazwa urządzenia
Chłodnia kuchnia
Miesiąc / Rok
Kwiecień 2026
Zakres temperatur
2,0°C – 8,0°C
DzieńGodz. ranoTemp. ranoGodz. wiecz.Temp. wiecz.
107:005,3°C19:015,4°C
207:015,5°C19:175,6°C
307:035,6°C19:064,4°C
407:065,1°C19:075,4°C
507:075,4°C19:145,4°C
... pełna karta zawiera 30 dni
Wygenerowano automatycznie · Tempatic Gotowy do druku

Sprawdź, jak Tempatic może działać w Twojej restauracji

Opowiedz nam, ile masz lodówek, zamrażarek lub lokalizacji. Pokażemy, jak można uporządkować monitoring temperatur i raporty HACCP w Twoim lokalu.

Umów krótką rozmowę lub demo systemu. Zobaczysz, jak działa monitoring temperatur, alerty i raporty w praktyce.

+48 570 502 665[email protected]
Odpowiadamy w 24h od pn. do pt.

Zobacz także politykę prywatności.

FAQ

Czy Tempatic zastępuje ręczne wpisywanie temperatur?

Tak. Tempatic mierzy temperatury w lodówkach, zamrażarkach, chłodniach i mroźniach automatycznie, co kilka minut, przez całą dobę. Dane lądują w systemie bez chodzenia po kuchni z kartką i termometrem, a manager widzi pełną historię pomiarów w panelu i w raporcie PDF.

Czy raporty Tempatic są zgodne z wymaganiami sanepidu i HACCP?

Tak. Raporty zawierają datę, godzinę, nazwę urządzenia, zmierzoną temperaturę i zakres dopuszczalny - komplet danych, których wymaga kontrola sanepid w ramach dokumentacji HACCP. Przykładowy raport pobierzesz tutaj.

Co się stanie, gdy lodówka przestanie chłodzić po godzinach?

Gdy temperatura wyjdzie poza ustawiony zakres (np. powyżej 8°C w chłodni), Tempatic wysyła powiadomienie SMS, push lub e-mail do wskazanej osoby - managera, właściciela albo serwisanta. Można reagować zanim towar trafi do kosza.

Czy mogę zobaczyć przykładowy raport HACCP?

Tak. Przykładowy raport PDF pokazuje strukturę dokumentu i historię temperatur z 30 dni. Pobierz przykładowy raport HACCP.

Czy Tempatic działa dla kilku lokali jednocześnie?

Tak. Sieci gastronomiczne, hotele i cateringi mogą mieć wszystkie lokale w jednym panelu - z osobnymi widokami per lokal i zbiorczymi raportami HACCP dla każdej lokalizacji. Dla większych wdrożeń przygotowujemy konfigurację indywidualnie podczas wyceny.

Czy muszę kupować sprzęt z góry?

Nie musisz. Tempatic oferuje czujniki w dwóch modelach: zakup jednorazowy albo wynajem miesięczny w abonamencie (0 zł kosztu wdrożenia). Konkretną wycenę podajemy w 24h od wysłania formularza. Monitoring temperatury w restauracji.

Jak szybko można uruchomić Tempatic w restauracji?

Wdrożenie zajmuje kilka dni roboczych. Dokonujemy instalacji na terenie całej Polski - nasz technik montuje czujniki na miejscu i przeprowadza szkolenie zespołu z obsługi systemu.

Odbierz wycenę Tempatic w 24h

Wyślij formularz albo zadzwoń - przygotujemy ofertę dopasowaną do Twojego lokalu.

Wycena w 24h1. miesiąc gratisBez umowy na lata